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Desarrollo de la cadena productiva de cuyes, para generar empleos e
ingresos
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Instituciones
ejecutoras: |
IDESI Ayacucho |
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Ámbito de acción: |
Región:
Huancavelica
Provincias:
Churcampa
Distritos:
San Miguel de
Mayoc, Locroja, El Carmen, Anco |
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Propósito: |
Organizar a
mujeres productoras en comités, e implementar granjas familiares de
cuyes y como alternativa complementaria se sembrarán y manejarán
“taras” en linderos de sus terrenos, la disponibilidad del Centro de
Investigación, Producción y de Entrenamiento en la crianza de cuyes y de
la tara de propiedad de IDESI Ayacucho, permitirá el desarrollo de
capacidades y habilidades con tecnologías validadas. |
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Resultados
esperados: |
Brindar
información y acompañamiento para el emprendimiento de las mujeres.
Desarrollar la oferta de servicios para formar capacidades y habilidades
en la crianza y manejo tecnificado de cuyes y de la tara.
Implementar y operar granjas familiares de cuyes y un centro de
investigación, producción y de entrenamiento en la crianza de cuyes y
manejo de tara.
La implementación y ejecución de un programa de pequeños créditos,
permitirá apoyar a las beneficiarias con capital de trabajo
Organizar y fortalecer un sistema de comercialización. |
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Grupo objetivo: |
Son pequeños
agricultores de las provincias de Acobamba y Churcampa con 2.7
has/productor, ingresos promedio familiar percápita de S/. 133.85
Nuevos Soles mensuales; siendo la agricultura la principal fuente de
empleo, y refiere a cultivos estacionales como: papa, maíz, cebada,
trigo, haba y arveja; así como cultivos permanentes, entre ellos el
palto, tuna, tara, melocotonero, cítricos.
En cuanto al nivel educativo de los productores, los indicadores son
como sigue: el 35% sin estudios; más del 50% con nivel primario y sólo
el 15% han alcanzado niveles iguales o superiores a la secundaria, y el
40% no saben leer ni escribir. |
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Metas: |
150 mujeres
organizadas y capacitadas.
150 mujeres aplican técnicas de crianza de cuy.
150 mujeres capacitadas en siembra y manejo de tara.
99,000 cuyes bajo condiciones de calidad producidos.
19 has de tara instaladas y manejadas.
01 programa de pequeños créditos funcionando.
01 Sistema de información de mercado funcionando.
40.350 jornales creados. |
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Estrategia de
intervención: |
El proyecto centra
su atención en desarrollar negocios sostenibles liderados por mujeres
contribuyendo a la generación del empleo y mejorar los ingresos de las
familias de zonas deprimidas de Huancavelica, para cuyo fin se ha
priorizado la crianza tecnificada de cuyes con el manejo de 150 granjas
familiares y su articulación en el mercado. El desarrollo de la cadena
productiva del cuy mas el manejo tecnificado de tara, está orientado a
obtener mejores rendimientos y calidad con el mercado seguro,
considerando además que las características medio ambientales y
geográficas de la zona de intervención requieren de actores directos en
la cadena para aprovechar el potencial productivo. Con ello se genera
nuevos puestos de empleo y se mejora los ya existentes. |
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Duración: |
Meses:36
Fecha inicio:
1 de Julio de 2005
Fecha de término:
30 de Junio de
2008 |
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Presupuesto: |
Fondoempleo:
756,622.00
Contrapartida:
216,000.00
TOTAL:
S/
972,622.00 |
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Monitor externo: |
Manuel Nolte
Maldonado /
SASE |
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