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Capacitación de productores para la generación de empleo e incremento de la producción lechera

Instituciones ejecutoras:

FONCREAGRO

Ámbito de acción:

Región: Cajamarca
Provincias: Cajamarca, San Pablo, San Miguel y Hualgayoc

Distritos: Cajamarca, La Encañada, Tumbadén, Cochán, Llapa, Catilluc y Hualgayoc
Propósito:

Incrementar la producción y productividad del ganado lechero de los productores de las Provincias de Cajamarca San Pablo, San Miguel y Hualgayoc

Resultados esperados:

El nivel técnico de los productres ganaderos se ha mejorado en temas relacionados a la cría y manejo de ganado.
Buenas condiciones sanitarias
Productores ganaderos organizados en asociaciones
Acceso al crédito destinado a la actividad ganadera

Grupo objetivo: El proyecto está dirigido a pequeños productores pecuarios, los cuales están enmarcados en los estratos socioeconómicos catalogados como pobres (P), muy pobres (MP) y pobres extremos (PE), los cuales desarrollan la actividad ganadera, empleando técnicas y métodos poco eficientes, hecho que incrementa aún más sus niveles de pobreza, debido a la disminución de sus posibilidades de ahorro e inversión.
Metas:

2,500 productores capacitados.
Incremento de la producción de leche de 6 kg/vaca/día a 9 kg/vaca/día.
Aumento de la producción y productividad de leche en 30%.
Se disminuye la edad al primer servicio de las vaquillas de 31 a 24 meses.
Reducción de la mortalidad de terneras de hasta 1 año de edad del 20% al 5%.
Incremento del empleo e ingresos familiares por la actividad ganadera lechera en el ámbito del proyecto en 25%.
20 nuevos promotores veterinarios formados.
40 promotores veterinarios actualizados
Disminución de la prevalencia de Fasciola hepática del 91% al 20%.
240 productores han obtenido créditos.

Estrategia de intervención:

Una de las principales estrategias del proyecto es la formación de asociaciones de productores lo cual permitirá el acceder con mayor competitividad a los servicios y adquirir productos a mejores precios. Estas asociaciones serán las encargadas de la administración de los tanques de enfriamiento de leche, pincipal equipamiento en el proceso productivo, con la participación de Nestlé Perú (que tiene presencia en Cajamarca por más de 50 años), mejorando la calidad de su producto.
El elemento clave para el éxito del proyecto es la transferencia de recursos deficitarios: conocimiento, tecnología, insumos para la instalación de pastos, servicios sanitarios, animales de buena calidad genética y, crédito que se realizará en los módulos de capacitación hacia el área de influencia directa, a través de los 4 programas previstos.
Se ha planeado la formación de un fondo revolvente operado por la entidad proponente en coordinación con Nestlé Perú – Planta Cajamarca, la cual se encargará de la cobranza de los créditos, mediante descuento automático del pago a sus proveedores.  

Duración: Meses:36
Fecha inicio:1 de Mayo de 2004
Fecha de término:30 de Abril de 2007
Presupuesto: Fondoempleo: 1,489,806.47
Contrapartidas: 2,800,671.25
Total Proyecto: 4,290,477.72
Monitor externo:

José Velásquez / CEDEP

   
Marco Lógico
 
       
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