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Generación y consolidación de empleo sostenible en micro productores y
micro procesadores lecheros en Hualgayoc, Cajamarca


MARCO LOGICO
 

   

OBJETIVOS

INDICADORES 

MEDIOS DE VERIFICACION

SUPUESTOS


FINALIDAD
 
Contribuir a reducir los índices de pobreza extrema del sector productivo rural de la provincia de Hualgayoc-Bambarmarca.
   
-

Reducción  de enfermedades respiratorias y TBC  en la población  especialmente en niños.

- Seguridad alimentaría.
   
-

Línea de base ex antes y ex post del proyecto.

- Inventario anual físico socio-ambiental de la gran cuenca hidrográfica del Rio Llaucano – Municipalidad Provincial de Hualgayoc-Bambamarca.
-

Política macroeconómica del país se mantiene estable en el largo plazo.

- La apertura de la economía peruana consolidada a través del libre comercio nacional e internacional.
   
PROPOSITO

Mejorar sosteniblemente sus ingresos  comerciales de los 100 microprocesadores y de los 2,500 microproductores  lecheros de los distritos de Chugur, Hualgayoc y Bambamarca del Departamento de Cajamarca.

 

Al termino del Proyecto:

- Incremento del Ingreso económico familiar por la actividad lechera de S/.1,643 a S/.2,555.
- Incremento del Ingreso económico familiar por la actividad quesera de S/.1,365 a S/.3,071.25.
- Incremento  del Ingreso por jornal S/.1,420 a S/.1,988.
- 7,800 puestos de trabajo consolidado.
- 1,450 puestos de trabajo generado.
-

Línea de base ex antes y ex post del proyecto.

- Registro de producción y ventas de los  Microprocesadores y Microproductores.
- Informes Técnicos del proyecto.
- Registro de equivalencias a los jornales (formatos de control).
-

Las condiciones políticas económicas se mantienen estable.

- Cooperación de la población objetivo.
   
   
OBJETIVOS
1.
84,672TM de forraje verde producidas en unidades familiares productivas, beneficiadas con la instalación de 84Ha en parcelas demostrativas al final del proyecto (3 años).
 

[1] Los 336 Microproductores son los mismos en ambos casos.

[1] Los 336 Microproductores son los mismos en ambos casos, y se financiaran con sus propios recursos

 

 

Al final del Proyecto:

- 42,336TM de forraje verde producidas por  Microproductores, financiados por el proyecto.(1)
- 42,336TM de forraje verde producidas por Microproductores, financiados con recursos propios.(2)
- 2,500 Microproductores lecheros  capacitadas en manejo de pasturas y conservación en heno (1,749 nuevos MPd + 751 MPd proyecto anterior).
- 84Ha sembradas de pasturas cultivadas por unidades familiares productivas.
- 459,000 jornales empleados para la producción de pasturas.
-

Compromisos suscritos de manejo de parcela con unidades familiares productivas.

- Registros de capacitación: Promotores, Microprocesadores y Microproductores del proyecto.
- Informes trimestres mostrando la evolución de los resultados.
- Registro de equivalencias a los jornales (formatos de control).
-

Estabilidad Climática.

- Conflictos por las captaciones de agua para riego.
- presencia de rondas campesinas.
   
2.

14,372TM de leche incrementada en las 2,500 unidades productivas al final del proyecto (3 años).

 

Al final del Proyecto:

- Incrementar de 5 a 6.5 litros vaca/día (30%).
- Incrementar el periodo de lactancia de 210 a 240 días/vaca (ganado Brown Suiss).
- Mantener el periodo de lactancia en 210días/vaca (ganado Criollo mejorado).
- 2,500 Microproductores lecheros capacitados.
- 500 Unidades familiares cuentan con pequeños establos.
- 456,250 jornales incrementados en la producción lechera.
   
-

Registros de producción de leche de vaca/día.

- Informes trimestres mostrando la evolución de los resultados.
- Registros de capacitación: Promotores, Microprocesadores y Microproductores del proyecto.
- Registro de equivalencias a los jornales (formatos de control).
   
-

Cooperación de la población objetivo.

- Campañas de vacunación promovida por el MINAG (SENASA).
- Presencia de otros actores públicos y privados.
   
   
3.

Producción de 4,106TM de queso competitivo por 100 microprocesadores al final del proyecto (3 años).

   
 

Al final del Proyecto:

- 66 plantas queseras básicamente implementadas.
- 20 plantas queseras con mejor desempeño cuentan con mini laboratorio para el control de calidad.
- 100 Microprocesadores capacitados (66 MPc Nuevos + 34 MPc Proyecto anterior).
- 2,053 TM de quesos tradicionales en las 100 plantas queseras.
- 2,053 TM de quesos  de calidad comercial en 100 plantas queseras.
-

Archivo fotográfico por planta quesera.

- Reportes técnicos de construcción.
- Registro de Producción y venta por planta quesera.
- Registros de capacitación: Promotores, Microprocesadores del proyecto.
- Registro de equivalencias a los jornales (formatos de control).
   
-

Predisposición de los productores para el cambio.

- Demanda Potencial de los productos lácteos.
- Disponibilidad de materia prima e insumos.
- Factores climatológicos que inciden en el traslado de los productos.
4.

4,106 TM de queso comercializados en los mercados: local, regional y nacional al final del proyecto al final del proyecto (3 años).

   
 

Al final del Proyecto:

- Una Asociación de productores queseros.
- Marca Colectiva “Quesos de Altura”.
- Total de Créditos otorgados en S/. 125,000  a las Unidades familiares productivas.
-

Contratos firmados.

- Registrados de la marca en el órgano de control.
- Reporte de Cartera del Fondo de Crédito.
- Estados Financieros del proyecto.
   
-

Acuerdo del libre tratado del comercio.

- Predisposición de los productores para la organización.
- Políticas tributarias no adecuadas a las unidades productivas del sector rural.
- Cultura crediticia.
 
       
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